榄菜炒意粉58元
浓味芝士蛋糕38元
自家制香草面包(免费送)
富有情调的地方，更适合做些精致的菜式。卖相如艺术画一般的意大利菜，自然成了主打。店内的餐单异常简单，一张白纸上就印着那么十多款。咋看似乎少了些选择。但师傅仔反而希望，专心致志地先将目前的菜式做到炉火纯青，然后再自行更换。看来他对餐饮有着十足耐性，并非急功近利之人。
一栋拥有七十多年历史的东山旧式唐楼，经过一番装修后，变身成情调浓厚的西式餐厅Wilber’s。小记第一次去的时候总觉得此地有大隐隐于市的感觉。老板也是个有情调的人，除了异常喜欢BarbraStreisand外，还在楼梯处张贴了美式怀旧海报，再加葱郁的小庭院，点滴间不禁让人怀念起上世纪的旧唐楼，惬意非常。
冧酒烩羊膝118元
Mojito烈酒45元
咖啡马天尼45元
个人特别喜欢Wilber’s的浓味芝士蛋糕+香草面包。前者用正法国铁塔牌的芝士做成的甜品，入口就一股浓郁的芝士味，简直让爱浓重口味的我，吃得陶醉三分。再来自家烘焗的面包，新鲜不在话下，关键是外皮脆口，内里烟韧，值得再三回味。一般客人就餐，建议上一款主菜+头盘或甜品即可，无须太多，事关Wilber’s的菜式份量都比较充足，以减少浪费。
