长满绿霉的坛坛罐罐,发霉、变质的腐竹、豆皮、粉丝、笋干等等经过这些坛罐成了各种腌制凉菜和卤菜……近日,我市各街道城管综合执法队相继端掉了多个卤菜加工窝点,城管执法人员提醒市民:为了饮食卫生和安全,千万不要光顾路边流动饮食摊档。
日前,沙井街道综合执法队在新桥社区新二村端掉一家地下凉菜、卤菜加工窝点。该窝点藏身于一简易出租屋内,共有十来平方米,零乱摆放着大批坛罐、原料和包装材料,房间弥漫着一股臭气,蚊蝇乱飞。执法人员们发现,用来制作凉菜、卤菜的工具极其肮脏简陋,许多坛罐上绿霉斑斑,食品原料大多数也已经霉变。执法人员依法取缔了这个窝点,没收了这个加工窝点的原材料及相关制作工具,随后又根据市民举报,取缔了同村另一家情况类似的鸭脖地下加工窝点。