为了弥补从营养不良的土壤中所获食物的匮乏，肉食植物会诱捕一些小虫和其它生物，然后逐渐将猎物消化。日前，法国科学家公布了肉食植物之所以能够吞食小动物的谜底。
除了众所周知的捕蝇草外，自然界中还存在着其它各种各样的肉食植物，例如生长在亚洲热带的猪笼草，这种植物很像一个个装满了甘露的瓶子，更准确的说是像极了一张张淌着口水的嘴巴。迄今为止，人们一直认为猎物之所以被猪笼草诱食，是因为它们拥有滑溜溜的内壁，以及像口水一样用来消化猎物的分泌液。目前，法国研究人员们发现，猪笼草分泌的粘液正是致猎物于死地的元凶。
法国蒙特波利亚大学生物学家劳伦斯·高梅与马赛大学物理学家约尔·法特冉做了一个实验，观察研究婆罗洲本地猪笼草分泌的粘液是如何诱捕猎物的。高速录像表明，一旦苍蝇身上粘上了猪笼草分泌的粘液后，就没法再动弹了，很明显，它们被这种致命液体中的粘丝粘牢了。粘丝是猪笼草分泌粘液的典型特征，其弹性稠度使得粘液表现出类似流沙的特性。
在生物学上，具有捕食昆虫能力的植物均被称之为肉食植物。肉食植物一般具备引诱、捕捉、消化昆虫，吸收昆虫营养的能力，甚至是一些蛙类、小蜥蜴、小鸟等小动物，所以也称为食肉植物。肉食植物是一个稀有的种群，目前已知的全世界肉食植物共有１０科２１属约６００多个物种，典型的如猪笼草、捕蝇草、茅膏菜、瓶子草等。这些植物大多生活在高山湿地或低地沼泽中，以诱捕昆虫或小动物来补充营养物质的不足，它们以这种特有的方式，在贫瘠的土地上顽强的生存了下来。
